TE BERDEA LONG JING

Produktuaren ezaugarriak

Longjing tea aspalditik ezaguna da bere kolore berdea, forma ederra, usain eta zapore gozoagatik.Bere "argia eta urruna" eta "usaintsu eta argia" espiritu paregabeak eta kalitate paregabeak tea askoren artean paregabea egiten du, Txinako hamar te ospetsuenen artean lehen postuan kokatuz.

Longjing-en frijitzeko hamar metodo tradizional daude: jaurtitzea, astintzea, eraikitzea, haizatzea, kolapsatzea, jaurtitzea, marraztea, bultzatzea, lotzea eta ehotzea.Kalitate desberdinetako teak frijitzeko metodo desberdinak ditu.Baldintza ekologikoen eta sukaldaritza-teknologien desberdintasuna dela eta, West Lake Longjing bost kategoriatan banatzen da: "lehoia", "dragoia", "hodeia", "tigrea" eta "arana".Super graduko Longjing tea laua, leuna eta zuzena da, kolore berde distiratsua, usain fresko, samurra eta argia eta zapore freskagarria eta gozoa du.

[4]West Lake Longjing eta Zhejiang Longjing, udaberriko tearen maila gorenak, itxura lauak eta leunak dira, kimu zorrotzak, hostoak baino kimu luzeagoak, kolore berde zurbila eta gorputzaren gainazalean ilerik gabea;Zoparen kolorea berde argia (horia) distiratsua;Gaztaina-usain arina edo samurra, baina su-usain handiko te batzuk;Zapore freskoa edo indartsua;Hostoak berde argiak, oraindik oso-osorik.Longjing tearen beste gradu batzuen gainbeherarekin, tearen itxura eta kolorea berde argitik berde eta berde ilunera aldatu ziren, tearen gorputza txikitik handira aldatu zen eta te barra leuna eta zakarra aldatu zen.Usaina samurra eta kurruskaria izatetik lodi eta lodia izatera pasatu zen, eta laugarren mailako tea zapore latza izaten hasi zen.Hostoaren behealdean hostoa clamp begi samurra, kolorea eta distira horia zurbila berde bat horia marroia.Longjing tea udan eta udazkenean kolore berde iluna edo berde iluna da, gorputz handiagoarekin eta gainazal zurrunik gabe.Likorearen kolorea horia eta distiratsua da, usain ahula baina zapore zakarra eta hosto horia astringente samarra du.Longjing tearen kalitate orokorra maila bereko udaberriko tearena baino askoz okerragoa da.Longjing te mekanizatua, gaur egun, funtzio anitzeko makina frijitzeko makina erabiltzen dute, makina eta eskuzko laguntza frijitzeko konbinazio bat ere badago.Longjing tearen itxura laua da batez ere makilak bezala, osatugabea eta kolore berde iluna.Baldintza berdinetan, Longjing tearen kalitate orokorra eskuz erretakoa baino okerragoa da.

Taldeko espezieak Longjing tearen barietaterik zaharrena da, eta gaur egungo tearen kalitate onena ere bada.Orain jendeak askotan esaten du Shifeng mendiko West Lake Longjing tea barietate hori dela.Oro har, talde-espezieak biltzeko denbora beste barietate batzuk baino beranduagokoa da, Qingming Jaialdiaren inguruan.Barietate honen landaketa-eremua West Lake ekoizteko eremura mugatzen da, oso mugatua baita

Longjing tea biltzeak hiru ezaugarri ditu: goizean goiz, bi samurrak, hiru maiz.Te nekazariek askotan esaten dute: "Tea belar garaia da, hiru egun goiz altxorra, hiru egun berandu belar bihurtzeko".Longjing tea bere bilketa fin eta samurragatik ere ezaguna da, eta hosto freskoen uniformetasuna Longjing tearen kalitatearen oinarria da.Asistentzia lote handiak eta txikiak biltzeari dagokio, urtean zehar 30 sorta inguru biltzen.