TE BERDEA CHAO QING
Te berde frijituak te hostoak lapikoan zimeltzeko teknikari egiten dio erreferentzia, te hostoak egiteko prozesuan su txiki bat erabiliz.Ijezketa artifizialaren bidez, te hostoetako ura azkar lurruntzen da, te hostoen hartzidura prozesua blokeatzen du eta tearen zukuaren esentzia guztiz atxikitzen da.Te berde frijitua jauzi handia da tearen historian.
| Produktuaren izena | Te berdea |
| Te seriea | Chao Qing |
| Jatorria | Sichuan probintzia, Txina |
| Itxura | Luzea, biribila, laua |
| AROMA | freskoa, ahula eta arina |
| Dastatu | freskagarria, belartsua eta astringentea |
| Enbalatzea | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g paperezko kaxa edo latarako |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG zurezko kutxarako | |
| 30KG, 40KG, 50KG plastikozko poltsa edo gunny poltsarako | |
| Bezeroaren eskakizun gisa beste edozein ontzi ongi dago | |
| MOQ | 100KG |
| Manufakturak | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Biltegiratzea | Gorde leku lehor eta freskoan epe luzerako gordetzeko |
| Merkatua | Afrika, Europa, Ekialde Hurbila, Erdi Asia |
| Ziurtagiria | Kalitate ziurtagiria, ziurtagiri fitosanitarioa, ISO, QS, CIQ, HALAL eta beste batzuk eskakizun gisa |
| Lagina | Doako lagina |
| Entregatzeko epea | 20-35 egun eskaeraren xehetasunak baieztatu ondoren |
| Fob ataka | YIBIN/CHONGQING |
| Ordainketa baldintzak | T/T |
![u=3403600703,2772671762&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u34036007032772671762fm26gp01.jpg)
Te berdea frijitua izena frijitzeko erabiltzen den te berdea lehortzeko metodoagatik.Beraien itxuraren arabera, hiru kategoriatan bana daitezke: berde frijitu luzea, berde frijitu biribila eta berde frijitua laua.Berde frijitu luzeak bekain itxura du, bekain tea bezala ere ezaguna.Partikulak bezalako forma berde biribila frijitua, perla tea bezala ere ezaguna.Te berde frijitua te laua ere deitzen zaio.Kalitate berde frijitu luzea korapilo estua, kolore berdea, usain eta zapore iraunkor, aberatsa, zopa kolorea, hostoen behealdean horia da.Berdea errea biribila eta estua da ale baten forman, usaintsua eta zapore sendoa eta aparra erresistentea.
Produktu berde frijitua laua eta leuna, lurrintsua eta goxoa da, hala nola West Lake Longjing.Bekainaren tearen kalitatearen merkataritza-ebaluazioan, lege-tearen lagin estandar fisikoa sarritan erabiltzen da konparazio-oinarri gisa, normalean hiru prezio-maila estandarra, "baxua", "baliokidea" baino altuagoa erabiliz.
![u=3106338242,1841032072&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u31063382421841032072fm26gp011.jpg)
ren ezaugarriak
Kalitatearen ezaugarriak hauek dira: kablea estua eta leuna da, likorearen kolorea berdea, hostoaren behealdea berdea, usaina freskoa eta zorrotza, zaporea indartsua eta konbergentzia aberatsa eta garagardoaren erresistentzia ona da.
Te berde frijituen barietate nagusiak Bekain Tea, Pearl Tea, West Lake Longjing, Lao Zhu Dafang, Biluochun, Mengding Ganlu, Duyun Maojian, Xinyang Maojian, Wuzi Xianhao eta abar dira.
Te berde frijituen sailkapena
Te berdea luzea eta frijitua da
Lehortze-prozesuan funtzionamendu mekanikoak edo eskuzkoak dituen efektu desberdinak direla eta, cheng teak forma desberdinak sortu ditu, hala nola, tira, ale biribila, haizagailu laua, orratza eta torlojua, etab. Haien itxuraren arabera, cheng tea hiru motatan bana daiteke. : berde frijitu luzea, berde frijitu biribila eta berde frijitua laua.Berde frijitu luzeak bekain itxura du, bekain tea bezala ere ezaguna.Amaitutako produktuen diseinua eta kolorea Jane eyebrow, Gongxi, Yucha, Needle eyebrow, Xiu eyebrow eta abar dira, bakoitza kalitate-ezaugarri ezberdinekin.Jane bekaina: kablea mehea eta zuzena da edo bere forma andre baten bekain eder baten antzekoa da, kolorea berdea eta izoztua da, usaina freskoa eta freskoa da, zaporea lodia eta freskoa da, zopa kolorea, hostoen behealdea da. berdea eta horia eta distiratsua;Gongxi: Berde frijitu luzean dagoen te biribila da.Gongxi deitzen zaio findu ondoren.Forma partikula ale-tearen antzekoa da, hosto biribilaren hondoa samurra eta berdina da oraindik;Euri-tea: jatorriz Perla-tetik bereizitako forma luzeko tea zen, baina gaur egun Euri-tearen zatirik handiena Bekain-tetik lortzen da.Bere forma laburra eta mehea da, oraindik estua, kolore berde berdina, usain purua eta zapore indartsua.Likorearen kolorea horia eta berdea da, eta hostoak oraindik samurrak eta berdinak dira.Kalitate berde frijitu luzea korapilo estua, kolore berdea, usain eta zapore iraunkor, aberatsa, zopa kolorea, hostoen behealdean horia da.
Te berdea biribila eta frijitua da
Itxura, hala nola, partikulak, perla tea bezala ere ezaguna.Partikulen forma biribila eta estua da.Ekoizpen eremu eta metodo desberdinak direla eta, Pingchaoqing, Quanggang Hui Bai eta Yongxi Huoqing, etab. Pingqing: shengxian, xinchang, shangyu eta beste eskualde batzuetan ekoizten da.Artile findu eta banatutako tea Pingshui Shaoxing herrian kontzentratzen da historian.Amaitutako tearen forma fina, biribila eta perlak bezalako korapilo estua da, beraz, "Pingshui Pearl Tea" edo Pinggreen deitzen zaio, artilezko teari Pingfried Green deitzen zaion bitartean.Berdea errea biribila eta estua da ale baten forman, usaintsua eta zapore sendoa eta aparra erresistentea.
Te berde frijitua Te berde frijitua laua
Amaitutako produktua laua eta leuna da, lurrintsua eta goxoa.Ekoizpen eremuaren eta fabrikazio metodoaren desberdintasuna dela eta, batez ere hiru motatan banatzen da: Longjing, Qiqiang eta Dafang.Longjing: Hangzhou West Lake District-en ekoizten da, West Lake Longjing izenez ere ezaguna.Hosto freskoak delikatuak biltzea, hosto uniformeak lorean sartzeko eskakizunak, Longjing senior eskulana bereziki fina da, "berde eta lurrintsuarekin. Zapore gozoaren eta forma ederren kalitate-ezaugarriak. Bandera pistola: Hangzhou Longjing tearen inguruan eta ondoan ekoizten da. Yuhang, Fuyang, Xiaoshan eta beste eskualde batzuk. Eskuzabala: She konderrian, Anhui probintzian eta zhejiang Lin an, Chun ondoko eremuan ekoitzitakoa, konderriko banbu zaharra eskuzabalena da famatuena. Te berde frijitua te laua ere deitzen zaio.
Te berde frijitua beste sailkapena
Te berde frijitua mehea eta samurra, kimu eta hosto finak prozesatutako te berde frijituari dagokio.Te berde berezien kategoria nagusia da, eta gehienbat te historikoari dagokio.Kimu eta hosto samur finak jasoz prozesatutako te berde errea te berde samurrari dagokio.Te berde erre berezia ere deitzen zaio bere etekin txikiagatik, kalitate bereziagatik eta material arraroagatik.West Lake Longjing eta Biluochun te berde samurrak eta frijituak dira.
Te berde frijitua prozesatzeko prozesua
Te berde frijituaren ikuspegi orokorra
Txinako te-ekoizpena, te berdea goiztiarrenarekin.Tang dinastiaz geroztik, Txinak tea lurrunetan erretzeko metodoa hartu du, eta, ondoren, tea solte berde lurrunera aldatu da Song dinastian.Ming dinastian, Txinak berdea frijitzeko metodoa asmatu zuen, eta, gero, pixkanaka-pixkanaka berde lurruna kendu zuen.
Gaur egun, gure herrialdean erabiltzen den te berdea prozesatzeko prozesua honako hau da: hosto freskoak ① ontzea, ② biribiltzea eta ③ lehortzea.
Te berdea frijitua amaitu da
Akabera berdea te berdearen kalitatea osatzeko funtsezko neurri teknikoa da.Bere helburu nagusia hosto freskoetako entzimen jarduera guztiz suntsitzea eta polifenolen oxidazio entzimatikoa geldiaraztea da, te berdearen kolorea, usaina eta zaporea lortzeko.Bi belar gasa bidaltzea da, te lurrinaren garapena;Hiru uraren zati bat lurruntzea da, biguna izan dadin, gogortasuna hobetu eta eraketa erraza da.Hosto freskoak jaso ondoren, lurrean zabaldu behar dira 2-3 orduz, eta ondoren amaitu egin behar dira.Berdeen printzipioa "tenperatura altua, lehen altua baxuaren ondoren", potoaren edo arrabolaren tenperatura 180 ℃ edo handiagoa izan dadin, entzimen jarduera azkar suntsitzeko eta, ondoren, tenperatura behar bezala murrizteko, begia izan dadin. punta eta hosto ertza ez da frijitu behar, te berdearen kalitatea eragiten du, berdin eta ondo hiltzeko, zaharra eta ez kokea, samurra eta ez gordina.Amaitzeko bigarren printzipioa "hosto zaharrak arinki hil, hosto gazteak hil zaharrak" menperatzea da.Hilketa zaharra deritzona, egokia den ur gehiago galtzea da;Hilketa samurra deitzen dena, uraren galera egokia da.Hosto gazteen entzimaren katalisia indartsua denez eta ur edukia handia denez, hosto zaharrak hil behar dira.Hosto gazteak hiltzen badira, entzimaren aktibazioa ez da guztiz suntsitzen zurtoin gorria eta hosto gorriak sortzeko.Hostoen ur-edukia altuegia da, likidoa erraz galtzen da biribiltzean, eta erraza da zapaltzean bihurtzea, eta begiak eta hostoak erraz apurtzen dira.Aitzitik, hosto zahar lodi baxuak samurrak hil behar dira, hosto zahar lodiek ur-eduki gutxiago dute, zelulosa-eduki handia, hosto zakar eta gogorrak, esate baterako, hosto berdeak hiltzen dituzte ur-eduki gutxiago dutenak, ijezketan eratzen zailak eta apurtzen errazak. presioa egiterakoan.Hosto berdeen seinale moderatuak hauek dira: hostoen kolorea berde distiratsutik berde ilunera aldatzen da, zurtoin eta hosto gorririk gabe, hostoak bigunak eta apur bat itsaskorrak dira, zurtoin samurrak eta zurtoinak etengabe tolestuta daude, hostoak ondo estutzen dira. talde bat, apur bat elastikoa, belar gasa desagertzen da, eta tearen usaina agerian geratzen da.
![u=1422915227,2114194042&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u14229152272114194042fm26gp011.jpg)
Irabiatu - frijitu te berdea
Ijezketaren helburua bolumena murriztea da, frijitzeko eta osatzeko oinarri ona jartzea eta hosto-ehuna behar bezala suntsitzea, tearen zukua prestatzeko erraza eta prestatzeko erresistentea izan dadin.
Oratzea, oro har, oratu beroa eta hotza, hotz oratu deritzona, hosto berdeak hiltzea da, oratu beroan pilatu gabe;Hotza oratu deritzona, hosto berdeak eltzetik hiltzea da, zabaltzeko denbora tarte baten ondoren, hostoaren tenperatura oratu-maila jakin batera jaisten dadin.Hosto zaharrenek zelulosa eduki handia dute, eta ez da erraza ijezketan zerrenda bihurtzea, eta erraza da oratu beroa erabiltzea.Hosto samurrak aurreratu errazak zerrendatan botatzen dira, kolore eta usain ona mantentzeko, oratu hotza erabiliz.
Gaur egun, Longjing, Biluochun eta eskuz egindako beste tea ekoizteaz gain, tearen gehiengoa ijezketa-makinarekin ijezten da.Hau da, sartu hosto freskoak oratu-upelean, estali ijezteko makinaren estalkia eta gehitu ijezketarako presio jakin bat.Presioaren printzipioa "arina, astuna, arina" da.Hau da, lehenik eta behin astiro-astiro sakatu, eta gero pixkanaka areagotu, eta gero poliki-poliki gutxitu, presioaren azken zatia eta oratu 5 minutuz.Hosto-zelulen suntsipen-tasa, oro har, % 45-55ekoa da, eta te-zukua hostoaren gainazalera atxikitzen da, eta eskua lubrikatua eta itsaskorra sentitzen da.
Te berdea frijitua lehortzeko
Lehortzeko metodo asko daude, batzuk lehorgailuarekin edo lehorgailuarekin lehortzeko, beste batzuk lapiko lehorrekin, beste batzuk upel frijitu lehorrekin, baina ez du axola zein metodo, helburua hau da: bat, akaberaren arabera hostoak egiten jarraitzen dute. edukien aldaketak, barne-kalitatea hobetzea;Bigarrenik, soka akabera ijezketan oinarrituta, forma hobetu;Hiru, gehiegizko hezetasuna deskargatu, lizuna saihestu, gordetzeko erraza.Azkenik, lehortu ondoren, te hostoek biltegiratze-baldintza seguruak bete behar dituzte, hau da, hezetasuna % 5-6an egon behar da eta hostoak eskuz zatitan hautsi daitezke.
Te berde frijituaren berrikuspena
Berde luze frijitua bekainen tea findu ondoren.Horien artean, Jane bekain formako korapilo estua, kolore berdea apaintzen duen izoztea, zopa kolore horia berdea distiratsua, gaztainondo lurrina, zapore gozoa, hosto hondo horia eta berdea, hala nola, burbuilaren forma, grisa, lurrina ez da purua, ke char for hurrengo fitxategi produktuak.
(1) Esportatzeko bekain-tearen lagin estandarra honako hauetan bana daiteke: Tezhen, Zhenmei, Xiu Mei, Yucha eta Gongxi.Ikusi taula diseinu eta barietate zehatzetarako.Kolore bakoitzaren kalitate-baldintzak: kalitate normala, koloratzailerik ez, usain edo zapore-substantziarik gehitu gabe, usain berezirik eta tea ez den inklusiorik.
(2) Bekain tearen kalifikazio-printzipioa Bekainaren tearen kalitatearen ebaluazioa, maiz erabiltzen dute legezko tea fisikoaren lagin estandarra alderatzeko oinarri gisa, normalean hiru prezioen "altua", "baxua", "baliokidea" baino estandarra erabiltzen da.Bekain tearen kalifikazioa taularen arabera egin zen, Tezhen 1. mailako adibide gisa hartuta.
Bekain Tea Esportaziorako Merkataritza Araua (Shanghai Tea konpainiak 1977an onartua)
Tearen produktuen tearen kodearen itxuraren ezaugarriak
Zhen berezia kalifikazio berezia 41022 delikatua, estu zuzena, Miao Feng-ekin
1. maila 9371 fina estua, solido astuna
2. maila 9370 korapilo estua, oraindik sendo astuna
Jane bekain maila 9369 korapilo estua
9368. mailako korapilo estua
3. kalifikazioa 9367 apur bat lodi soltea
4. gradua 9366 pinu lodia
3008 klaserik gabeko lodi solteak, arinak, zurtoin sinplearekin
Euri-te maila 8147 tendoi fin motzak
Super graduko 8117 tendoi samurrak zerrendarekin
Xiu Mei Level I 9400 xafla zintekin
II gradua 9376 flaky
3. maila 9380 arinagoa pieza mehea
Te xerra 34403 Gongxi fin argia 9377 koloreko apainketa berezia, kako biribila, solido astunagoa
9389. mailako kolorea oraindik martxan, kako biribilaren forma, oraindik sendo astuna
Bigarren mailako 9417 kolorea apur bat lehorra, kako gehiago, kalitatezko argia
3. maila 9500 kolore lehorra, hutsa, kakoa
3313 ez-klase hutsa solteak, lauak, motzak
Bekain tearen sailkapena airea sailkatzeko makinan tearen pisuan banatzen da;Tearen gorputzaren tamaina makina biribil lauko bahe-zuloaren tamainaren arabera zehazten da
![u=4159697649,3256003776&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u41596976493256003776fm26gp01.jpg)
Tea da laburki
Bere tearen produktuen artean, Dongting Biluochun, Nanjing Yuhua Tea, Jinjiu Huiming, Gaoqiao Yinfeng, Shaoshan Shaofeng, Anhua Songneedle, Guzhangmaojian, Jianghua maojian, Dayong maojian, Xinyang maojian, Guiping Xishan Tea, Lushan Xinwu eta Wuzi Yunwu eta abar daude.
Hona hemen bi produkturen deskribapen laburra, Dongting Biluochun adibidez: Wuxian konderriko Taihu lakutik, Jiangsu probintzian, Biluochun mendiaren kalitate onena.Kablearen forma fina da, berdina, barraskilo bat bezala kizkurtuta, pekoe agerian dago, kolorea zilar-berde ezkutua cui distiratsua da;Endoplasma usain iraunkorra, zoparen kolorea berdea eta argia da, zaporea freskoa eta gozoa da.Hostoen behealdea samurra eta leuna eta distiratsua da.
Urrezko saria huiming: yunhe konderrian, zhejiang probintzian ekoiztua.1915eko Panamako Mundu Erakusketan urrezko dominaren omenez jarri zioten izena. Kablearen forma fina eta txukuna da, Miao ikuskizunak gailurra du eta kolorea berdea eta apaingarria da.Endoquality lurrin handia eta iraunkorra da, lore eta fruitu lurrinarekin, zopa kolore argia eta distiratsua, zapore gozoa eta freskagarria, hosto berde argia eta distiratsua.
Lotutako albisteak
Txinako lehen "te berdea garbitzeko aurretiazko ekoizpen-lerroa" arrakastaz garatu zen
Anhui probintziako nekazaritza batzordeak antolatuta, laguntza teknologikoko unitatean oinarrituta, anhui nekazaritza unibertsitateko irakasle xiao-chun wan nekazaritza departamentuko 948 proiektuko aditu nagusiarentzat "esportazio eskualdearen ezaugarria tea prozesatzeko teknologia-transferentzia eta industrializazioa" ikerketaren edukian zentratu " te berdearen ekoizpen garbi tradizionalaren hasieran", abenduaren 6an, Hugh Zhengning konderrian, nekazaritza ministerioko adituen argudioaren bidez.
Ekoizpen-lerro hau Txinan independenteki diseinatu eta eraikitako automatizazioarekin eta jarraitutasunarekin integratuta dagoen te berde errearen lehen prozesatzeko lehen prozesatzeko lerro garbia da.Makina bakarreko funtzionamenduaren egoera aldatu du Txinako lehen dagoen tearen ekoizpenean, hosto freskoetatik te lehorra arte etengabeko ekoizpen prozesu osoa konturatu da eta ekoizpen digitala egiteko plataforma ona eskaini du.Kontrol automatikoaren teknologia hartzen da ekoizpen prozesu osoaren kontrol digitala gauzatzeko.Energia garbia hautatu eta erabiltzearen bidez, prozesatzeko material garbien aukeraketa, kutsadura eta zarata kontrolatzea eta prozesatzeko ingurunearen saneamendua hobetzearen bidez, prozesaketa garbia gauzatu da.
Erakustaldian parte hartzen duten adituek bat datoz ekoizpen-lerro honek gure te berde frijitu tradizionalaren prozesatzeko makineriaren ezaugarriak eta abantailak mantendu eta aurrera eraman dituela eta diseinu orokorrean nazioarteko antzeko ekoizpen-lerroaren maila aurreratua lortu duela. maila, eta makina bakar batzuen diseinu maila nazioartean puntako mailara ere iritsi da.Ekoizpen-lerroaren jaiotzak Txinan te berde frijituaren produkzio primarioa garbitasunaren, automatizazioaren, jarraitutasunaren eta digitalizazioaren aroan sartu dela adierazten du.Txinako te berde frijitu tradizionalaren prozesatze-maila asko hobetuko du eta Txinako te-esportazioak atzerriko trukeak irabazteko gaitasuna hobetuko du.
