Jende askok matcha nahiago du, eta etxean pastelak prestatzerakoan matcha hautsa ere nahastea gustatzen zaie, eta batzuek matcha hautsa zuzenean erabiltzen dute edateko.Beraz, zein da matcha jateko modu zuzena?
Japoniako Matcha: Garbitu katilua edo edalontzia lehenik, eta gero matcha koilarakada bat bota, 150 ml inguru ur epela bota (60 gradu nahikoa da), matcha matcha eskuila batekin bota, Japoniako Matcha zeremoniaren jatorrizko zaporea dastatu ahal izango duzu.
Zeintzuk dira matcharen ondorioak
(1) Matcha edatea ikusmena hobetzeko
Matcha A pro-bitaminan aberatsa da, eta A bitamina ikusmen-sentsibilizatzailea da.Sentsibilizazioak "begia hobetzea" esan nahi du.
(2) Matcha edan hortzetako txantxarra saihesteko
Fluorra giza gorputzak behar dituen oligoelementuetako bat da.Fluoruro faltak hezur-gantzaren eta hortzen osasunean eragingo du, eta matcha fluoruro gehiago duen edari naturala da.
(3) Edan matcha zure burua freskatzeko
Matcha-k kafeina kantitate moderatua dauka, beraz, nerbio-sistema zentrala suspertzeko eragina du.Matchako olio lurrunkorren usain eta usainarekin, freskagarria eta freskagarria da.
(4) Edan matcha C bitamina osatzeko
C bitaminaren funtzioa asko aztertu da azken urteotan, eta adosten da C bitamina nahikoa osatzea oso onuragarria dela gaixotasunak prebenitzeko eta gorputza indartzeko.Matcha-k C bitamina aberatsa du. Matcha tearen tenperatura ez da altuegia izan behar, C bitamina suntsitu ez dadin.Matcha edatea C bitamina naturala osatzeko modurik onena da.
(5) Edateko mdiuresirako eta harrien prebentziorako atcha
Kafeina eta matcholina matcharen osagaietako bat dira, giltzurrun-tubuluen birxurgapena eragotzi dezakete.Hori dela eta, diuretiko ona da, gernua leuntzeaz gain giltzurrunaren funtzioa indartzeaz gain, giltzurruneko toxinak eta hondakinak ahalik eta azkarren kanporatu ahal izateko, baina giltzurrunetako gaixotasunak eta harriak saihestu ditzake.
(6) Matcha edatea digestio-funtzioa hobetzeko
Matcha-k alkaloideak ditu, hau da, elikagai azidoak neutraliza ditzakeen edari alkalino naturala eta gorputz-fluidoen pH normala (alkalino samarra) mantentzea.Gainera, matcha-ko taninoek bakterioak eragotzi ditzakete, kafeinak urdaileko zukuaren jariapena hobetu dezake eta olio aromatikoek gantz disolbatu eta digestioa lagun dezakete, beraz, matcha edateak hesteetako funtzioa hobetzen du.
(7) Matcha edatea erradiazio-kalteak murrizteko
Matchako katekinak estrontzio elementu erradioaktiboa neutralizatzeko eta erradiazio atomikoaren kalteak murrizteko eragina du.Gaur egungo hirietan erradiazio-kutsadurari aurre egin diezaioke, beraz, “aro atomikoaren edaria” bezala ezagutzen da.
(8) Edan matcha hipertentsioa saihesteko
Matcha katekinetan aberatsa da, batez ere matcha, P bitaminaren jarduera maila altua duena, eta horrek gorputzaren bitaminak metatzeko duen gaitasuna areagotu dezake, odolean eta gibelean koipe metaketa murrizten du eta kapilarren erresistentzia normala mantendu. Matcha tea edatea onuragarria da hipertentsio arteriala, arteriosklerosia eta bihotzeko gaixotasun koronarioak prebenitzeko eta tratatzeko.
(9) Matcha edatea kolesterola jaisteko eta gizentasuna saihesteko
Matchako C bitamina onuragarria da odol-kolesterola jaisteko, odol-hodien gogortasuna eta elastikotasuna hobetzeko, eta Frantziako eta Japoniako mediku-zirkuluetan egindako ikerketek baieztatu dute matcha edateak kolesterola jaistea eta pisua galtzen duela.
Argitalpenaren ordua: 2021-eko abuztuaren 18a
