MATXA
| Produktuaren izena | Matcha |
| Te seriea | te berdea |
| Jatorria | Sichuan probintzia, Txina |
| Itxura | Berde distiratsua eta hautsa |
| AROMA | freskoa eta iraunkorra |
| Dastatu | freskoa |
| Enbalatzea | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g paperezko kaxa edo latarako |
| 1KG, 5KG, 20KG, 40KG zurezko kutxarako | |
| 30KG, 40KG, 50KG plastikozko poltsa edo gunny poltsarako | |
| Bezeroaren eskakizun gisa beste edozein ontzi ongi dago | |
| MOQ | 1KG |
| Manufakturak | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Biltegiratzea | Gorde leku lehor eta freskoan epe luzerako gordetzeko |
| Merkatua | Europa, AEB, Ekialde Hurbila, Erdi Asia |
| Ziurtagiria | Kalitate ziurtagiria, ziurtagiri fitosanitarioa, ISO, QS, CIQ eta beste batzuk eskakizun gisa |
| Lagina | Doako lagina |
| Entregatzeko epea | Eskaeraren xehetasunak baieztatu eta 10 egun igaro ondoren |
| Fob ataka | Yibin/Chongqing/Txinako beste portu batzuk eskuragarri |
| Ordainketa baldintzak | T/T |
Produktuaren aurkezpena
Matcha, Txinako Wei eta Jin dinastietan sortu zen.
Udaberrian hosto samurrak biltzea, berderaino lurrunetan jartzea eta, ondoren, tarta tea (edo bola-tea) egitea eta gordetzea da.
Lehenik tea sutan erretzen da eta lehortzen da, gero hauts bihurtzen da harri naturaleko errota batekin, gero te-ontzira isurtzen da eta ur irakinetara botatzen da, eta tea guztiz irabiatzen da katiluan te zintarekin, eta horrela. aparra.
ren garapena
Txinako matcharen garapenaren hiru faseak:
1. Jatorri lainotsuaren etapa, sendagai gisa erabiltzen dena.K.a. 2700. urtean, Shennong-ek te hostoak mastekatu eta irentsi zituen, gizakiek tea jateko lehen urratsa izan zena, eta "matcharen sortzailea" bezala ezagutzen da.
2. Garapen motelean, Jin dinastian, jendeak te solte berde lurrunetan (luheko tea) asmatu zuen, eta tearen kolorea eta usaina ebaluatzeko metodoa ere berrikusi zuen, eta pertsonentzako eguneroko ezinbesteko edaria bihurtu zen.Ming dinastiaz geroztik, matcha ez da ezaguna, baina te hostoak, garagardoa eta zopa edatea, baztertu te hostoak.
3. Igoera bizkortuak, tea landatzea, itzaltze teknologia eta hazkuntza teknologia garatzearekin batera, matcharako lehengai hobeak eskaintzen ditu;Lurrunetan ekipamendu berdearen aurrerapena eta matcharen kalitatea sustatzeko asko hobetu da;
Tea prozesatzea
Egun berean te hosto freskoak jaso eta lurrun metodoa erabiliz.
Ikerketek frogatu dute erregosteko prozesuan cis-3-hexenol, cis-3-hexenoacetato eta linalol bezalako oxidoak asko handitzen direla.
Usain osagai horien aitzindaria karotenoideak dira, Matcharen usain eta zapore berezia osatzen dutenak.
Hori dela eta, landutako te berdearekin eta lurrunez ondutako tearekin estalitako teak usain berezi bat izateaz gain, kolore berde bizia du, baina zapore goxoagoa ere badu.
Konposizioa
Matcharen mantenugaiak (100 g):
Proteina 6,64 g (muskuluak eta hezurrak eraikitzeko mantenugaiak),elikagai-zuntza 55,08g
Gantz 2,94g (energia iturri aktiboa),tea polifenolak 12090μg (begien osasunarekin eta edertasunarekin oso lotuta)
A bitamina 2016μg,B bitamina 1 0,2 mg,B bitamina 21,5 mg,C bitamina 30 mg,
E bitamina 19 mg,Kaltzioa 840 mg
Matcha nola edan
Matcha normalean tearen zeremoniaren estiloan edaten da, arau multzo konplexu bati jarraitzea dakar.
Oinarrizko metodoa tea-ontzian matcha kopuru txiki bat jartzea da, ur epel kopuru txiki bat gehitzea (ez irakiten) eta gero ondo irabiatu.
Te zinta erabil dezakezu apar lodi bat garbitzeko, oso ederra, freskagarria.
